Sucre Muscovado
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Sucre Muscovado
Du vrai sucre, avec une intensité aromatique et un goût de réglisse à vous faire oublier tous ces petits carrés de sucre blanc raffinés.Ce sucre est idéal pour vos desserts, salades de fruits ou cocktails qu'il parfumera.A proposer aussi avec café et thé. |
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| Eclats de sucre neutre
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Eclats de sucre neutre
Ces éclats apporteront du pétillant à vos prépartions et l'effet est garanti ! |
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| Eclats de sucre chocolat
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Eclats de sucre chocolat
Ces éclats apporteront du pétillant à vos prépartions et l'effet est garanti !De plus les éclats enrobés de chocolat sont utilisables dans des sabayons, tiramisu, sorbets, crème glacées et le coating leur permet de préserver leur pouvoir pétillant juqu'au moment de leur consommation. |
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| Gel suc 1 kg
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Gel suc 1 kg
Le sucre gel est également appelé« sucre confitures » car il est spécialement adapté à leur confection.Il est composé d'un savant mélange de sucre raffiné et de pectine naturelle de pommes et d'acide citrique, destinés à faciliter la prise des confitures. |
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| Sucre quartz ambré
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Sucre quartz ambré
Le sucre candi se présente sous la forme de gros cristaux, obtenus par cristallisation lente.Il est souvent présent sur les bonnes tables pour sucrer les boissons chaudes, en particulier le thé.Il se prête également très bien à l'élaboration de fruits à l'eau de vie ou de liqueurs. |
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