Vinaigre aromatisé à la noix de coco
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Vinaigre aromatisé à la noix de coco
Saveur exotique pour assaisonner crudités et poissons crus, cuisiner un ragoût de volaille, de bœuf ou de crustacés, marinades. |
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| Vinaigre aromatisé à la lavande
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Vinaigre aromatisé à la lavande
Il se marie très bien avec le poisson cru mariné, ou les toasts à base d’œufs de poissons. |
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| Vinaigre aromatisé au miel Melfor
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Vinaigre aromatisé au miel Melfor
C’est un vinaigre d’alcool aromatisé avec des infusions de plantes et adouci par du miel. Il a donc un goût moins prononcé que le vianaigre balsamique. |
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| Vinaigre saveur gingembre
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Vinaigre saveur gingembre
Il convient fort bien aux crudités, aux marinades de poissons et de poulet, ainsi qu’aux plats aigres-doux de la cuisine chinoise, accompagnée de sauce de soja. |
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| Vinaigre au cassis
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Vinaigre au cassis
Pour préparations de gibier, sauce d'accompagnement des viandes rouges |
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Vinaigre aromatisé à la pêche
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Vinaigre aromatisé à la pêche
Parfum délicat pour sauces froides et déglaçages. |
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| Verjus du Périgord Lachaud
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Verjus du Périgord Lachaud
Premier jus du raisin le jus vert est idéal pour les déglaçages et les foies gras. |
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| Vinaigre à la figue
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Vinaigre à la figue
Une nouveauté méridionale qui se marie avec les taboulés, salades épicées avec raisins, cannelle et fèves, ainsi que les viandes blanches. |
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| Vinaigre à la framboise Vinajol
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Vinaigre à la framboise Vinajol
Vous serez surpris par son odeur marquée et très agréable de framboise, et son goût étonnant d'un mariage plus que réussi entre l'acidité vinaigrée et le goût fruité et sucré de la framboise. |
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| Vinaigre aromatisé à la mangue
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Vinaigre aromatisé à la mangue
Une note créole pour aromatiser viandes et poissons en salade, utilisé pour le déglaçage de magrets. |
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Vinaigre aromatisé à l'orange
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Vinaigre aromatisé à l'orange
Pour les sauces aigres-douces des viandes froides,le riz Basmati en mayonnaise, les sauces au beurre pour truite ou sole, le déglaçage de foies (veau, volaille). |
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| Vinaigre aromatisé à l'anis
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Vinaigre aromatisé à l'anis
Parfum original pour relever les légumes marinés, salades, poissons, porc et canard. composition :vinaigre de vin blanc 7°, arôme naturel (type anis étoilé badiane). |
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| Vinaigre aromatisé au melon
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Vinaigre aromatisé au melon
Saveur sucrée pour salades mêlées de fines tranches de jambon cru ou de volaille froide. |
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| Vinaigre aromatisé à la griotte
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Vinaigre aromatisé à la griotte
Dédié aux marinades de gibiers et déglaçages. Il se marie avec viandes blanches et volailles. |
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| Vinaigre de malt
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Vinaigre de malt
Fabriqué à partir d’un jus de pur malt blond (farine d’orge germée et torréfiée). Importé d’Angleterre tout spécialement pour se marier avec nos Savorettes, il a la particularité de ne pas en dénaturer les arômes. On peut aussi l’utiliser pour les harengs marinés, les chutneys et les salades où se mêlent fruits et légumes. |
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