Pistaches émondées vertes
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Pistaches émondées vertes
Une pistache émondée est une pistache dont on a non seulement retiré la coquille, mais également la petite peau intérieure qui peut donner une légère amertume.Le goût est plus doux, la texture plus fine et c'est ce produit qui sert à faire les pâtes de pistaches. |
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| Raisins de Corinthe noirs
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Raisins de Corinthe noirs
Délicieux raisins gorgés de soleil, issus des meilleurs cépages de Grèce. Leurs grains sont plus petits et plus sucrés que les raisins secs traditionnels Ils apportent aussi une saveur subtilement poivrée aux desserts. |
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