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Produits pâtisserie (97 produits) | Page : 1 2 3 4 > >> |
Arôme géranium
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Arôme géranium
Saveur fleurie originale
pour personnaliser crèmes brûlées, cocktails, Chantilly, salades de fruits, sorbets, gelées,biscuits ainsi que plats exotiques salés, riz, sauces …Saveur Géranium (type parfumeur) : Dosage entre 5 et 100/00 (2.4%vol)
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| Arôme violette
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Arôme violette
Saveur fleurie originale pour personnaliser crèmes brûlées, cocktails, Chantilly, salades de fruits, sorbets, gelées,biscuits ainsi que plats exotiques salés, riz, sauces …
Saveur Violette : Dosage entre 2 et 4 0/00. (90%vol)
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| Arôme homard
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Arôme homard
Saveur marine originale pour personnaliser ainsi que plats exotiques salés, riz, sauces .Parfum puissant pour renforcer bisques, soupes, beurres,mayonnaises, chair de crabe…Saveur Homard : Dosage entre 4 et 6 0/00.
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| Spray bergamote
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Spray bergamote
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Spray violette
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Spray violette
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Spray pistache
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Spray pistache
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Spray truffe noire
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Spray truffe noire
Le procédé de vaporisation de l’arôme permet d’aromatiser en surface des sauces, terrines, grillades, légumes, omelettes, pâtes, riz, pains et pâtisseries à la sortie du four, les boissons chaudes comme le thé. Le spray est pratique pour doser facilement selon votre goût, vous pouvez associer plusieurs saveurs, offrant de multiples combinaisons culinaires salées ou sucrées.
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| Spray cassis
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Spray cassis
Le procédé de vaporisation de l’arôme permet d’aromatiser en surface des sauces, terrines, grillades, légumes, omelettes, pâtes, riz, pains et pâtisseries à la sortie du four, les boissons chaudes comme le thé. Le spray est pratique pour doser facilement selon votre goût, vous pouvez associer plusieurs saveurs, offrant de multiples combinaisons culinaires salées ou sucrées.
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| Spray rose
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Spray rose
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Spray banane
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Spray banane
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Spray bonbon
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Spray bonbon
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Spray noix de coco
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Spray noix de coco
Les arômes « spray saveur » s’utilisent après la cuisson et ne sont donc pas déformés par la chaleur, ni évaporés. Ils restituent plus fidèlement le parfum que l’on veut apporter à un plat cuisiné, des pâtes, une sauce, un gâteau.
Ils sont conditionnés en petits flacons étanches en aluminium spécialement traités pour les protéger des rayons lumineux, d'une capacité de 60ml avec un diffuseur micronique.
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| Carnet 25 feuilles or
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Carnet 25 feuilles or
Carnet de 25 feuilles d'or alimentaire pour dorure alimentaire sur chocolats, et pâtisseries. Dimension des feuilles : 9 x 9 cm. |
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| Purée d'abricots
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Purée d'abricots
Ces purées de fruits sont particulièrement destinées à la fabrication de Sorbets, Glaces (utilisation possible en machine à glace), Mousses, Bavarois, Coulis, Cocktails, Toppings, Pâtes de fruits, Entremets.Elles seront stockées à température ambiante (à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les trois jours).DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) 1 an à partir de la date de fabrication. Date de fabrication et DLUO imprimées sur le bocal. |
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| Purée de fraises Pellorce
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Purée de fraises Pellorce
Ces purées de fruits sont particulièrement destinées à la fabrication de Sorbets, Glaces (utilisation possible en machine à glace), Mousses, Bavarois, Coulis, Cocktails, Toppings, Pâtes de fruits, Entremets.Elles seront stockées à température ambiante (à conserver au frais après ouverture et à consommer dans les trois jours).DLUO (Date Limite d'Utilisation Optimale) 1 an à partir de la date de fabrication. Date de fabrication et DLUO imprimées sur le bocal.
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