Confiture abricot tiptree
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Confiture abricot tiptree
Les confitures Wilkin & Son sont fabriquées depuis 1885 à Tiptree dans le Sussex. Elles sont considérées comme les meilleures au monde. Les fruits de ces confitures sont cultivés par Wilkin & Son, pour Wilkin & Son. |
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| Confiture de pêche Eric Bur
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Confiture de pêche Eric Bur
Une confiture aux saveurs de l'été ! |
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| Confiture d'églantine
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Confiture d'églantine
Les fruits de l'églantier, ont des emplois médicinaux et alimentaires. Très riches en vitamine C, ils contiennent aussi des vitamines B et PP, de la provitamine,et des sels minéraux. Frais, ramollis par les premières gelées ou après une légère cuisson, ils forment une pâte qui se mange sucrée avec des laitages. Mais ils s'utilisent surtout en confiture, en sirop et en gelées. |
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| Confiture de reine-claude Eric Bur
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Confiture de reine-claude Eric Bur
La reine-claude a été « créée » en France suite à la découverte d'une prune verte sur un arbre importé d'Asie. Ces prunes ont été nommées ainsi en l'honneur de Claude de France(1499-1524), femme deFrançois 1er. |
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| Confiture de mangues Eric Bur
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Confiture de mangues Eric Bur
La mangue est un fruit charnu, son poids varie de 300 g à 2 kg.C'est une drupe, sa chair adhère à un noyau large et plat. Elle peut être ronde, ovale ou réniforme, et présente une écorce pouvant être de couleur jaune, verte ou rouge, qu'il est nécessaire d'enlever, car elle contient des substances irritantes et donc classée non comestible.Sa chair est jaune foncé, onctueuse et sucrée, avec un goût de pêche et de fleur. Selon les variétés ou lorsque le fruit est trop mûr, la chair devient parfois filandreuse. |
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Confiture de figues Eric Bur
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Confiture de figues Eric Bur
La figue est le fruit du figuier, arbre cultivé depuis des siècles, qui peut vivre plus de 100 ans et peut atteindre 30 m de haut.La figue abrite à l'intérieur un grand nombre de petites graines croquantes, nommées akènes qui sont en fait les véritables fruits; la pulpe de la figue est juteuse, fondante, très sucrée. Il en existe plus de 150 variétés. |
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| Confiture de tomates vertes Eric Bur
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Confiture de tomates vertes Eric Bur
Typique des traditions du Sud-Ouest, cette confiture est à découvrir au petit déjeuner ou au goûter. |
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| Confiture de roses Eric Bur
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Confiture de roses Eric Bur
Les pétales de roses peuvent parfumer du sucre, un thé,être la base de liqueurs, de confitures, l’eau de rose peut servir à parfumer des gâteaux, des bonbons. Les cuisines du pourtour de la Méditerranée et de l’Orient, arabe, perse, turque mais aussi indienne, utilisent beaucoup la rose. |
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| Confiture de lait grand marnier Eric Bur
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Confiture de lait grand marnier Eric Bur
La confiture de lait se déguste aussi bien telle quelle, sur du pain ou en garniture des crêpes. |
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| Confiture de cerises noires Eric Bur
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Confiture de cerises noires Eric Bur
Très renommée au Pays Basque, la cerise noire est un élément typique et authentique de notre gastronomie, et c'est avec sa confiture que l'on confectionne le véritable gâteau basque. |
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Confiture de fraises Tiptree
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Confiture de fraises Tiptree
Les Confitures Wilkin & Son sont fabriquées depuis 1885 à Tiptree, dans le Sussex. Elles sont considérées comme les meilleures au monde. |
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| Confiture de framboises Tiptree
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Confiture de framboises Tiptree
Les confitures Wilkin & Son sont fabriquées depuis 1885 à Tiptree dans le Sussex. Elles sont considérées comme les meilleures au monde. Les fruits de ces confitures sont cultivés par Wilkin & Son, pour Wilkin & Son. |
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| Marmelade d'orange | Miel toutes fleurs Tiptree
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Miel toutes fleurs Tiptree
Miel polyfloral, de couleur jaune plus ou moins foncée, il est composé de multiples nectars mélangés par les abeilles qui butinent l'ensemble des fleurs mellifères comme les fruitiers, trèfle, pissenlit. Riche en vitamines et en énergie !! |
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| Confiture de gingembre Eric Bur
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Confiture de gingembre Eric Bur
Le gingembre est une plante tropicale herbacée d'environ 1,50 m de haut issue d'un rhizome. |
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